Характеристики
Тип нож разделочный
Материал клинка Высококачественная немецкая нержавеющая сталь X50CrMoV15
Особенности клинка ICE HARDENING – уникальная трехэтапная технология закаливания
Двусторонняя заточка лезвий
Твердость по шкале Роквелла 56-57 HRC
Материал рукоятки Сталь и пластик Mikarta
Преимущества Классическое жесткое трехклепочное крепление
Использование Не подходит для использования в посудомоечных машинах
Длина 20 см