Материал клинка: Высококачественная немецкая нержавеющая сталь X30Cr13
Особенности клинка: Двусторонняя заточка лезвий
Твердость по шкале: Роквелла 52-55 HRC
Материал рукоятки: Комбинированная: сталь и бакелит
Преимущества: Классическое жесткое трехклепочное крепление
Использование: Не подходит для использования в посудомоечных машинах